Unduh Satokausi - suosi sesonkia! APK gratis

Dengan kalender musim panen, Anda dapat dengan mudah memilih musim - cobalah rasa atau warna baru setiap bulan! Dengan bantuan Kalender Musim Panen yang sangat populer, Anda dapat memilih sayuran yang paling lezat, sehat, ekologis, dan termurah dari toko kelontong. Anda makan lebih bervariasi dan menghemat uang.
  
10 alasan bagus untuk mendukung musim

- Rasa -
Pasti salah satu alasan utama untuk menyukai musim tinggi! Selama musim, sayuran dalam kondisi terbaik. Mereka juicy, penuh warna dan matang. Rasanya belum menderita penyimpanan lama atau transportasi. Berbagai jenis sayuran musiman juga sering tersedia, yang berarti berbagai rasa.

- Ekologi -
Memproduksi sayuran selama musim tanam alami mereka pada dasarnya membutuhkan lebih sedikit energi, seperti cahaya dan panas. Emisi lingkungan dari pengangkutan dan penyimpanan sayuran yang diproduksi secara lokal juga lebih rendah. Tentu saja, makanan musiman alami domestik seperti jamur dan beri harus lebih disukai. Mereka adalah makanan lokal ekologis teratas yang tidak memerlukan energi eksternal untuk tumbuh.

- Keterjangkauan -
Karena pasokan yang lebih tinggi dan biaya produksi yang lebih rendah, sayuran musiman seringkali lebih murah daripada sayuran non-musiman. Jadi dengan memilih musim, Anda menghemat dompet Anda.

- Kesegaran -
Idealnya, sayuran akan datang langsung dari ladang ke meja tanpa penyimpanan perantara. Selain rasanya, penyimpanan mengurangi kandungan nutrisi sayuran. Sebagian besar sayuran mengembangkan nutrisi sampai dipetik. Sayuran diambil mentah dari sisi lain dunia dan dikirim ke Finlandia sehingga mengandung nutrisi jauh lebih sedikit daripada kontrol yang baru ditanam dibawa langsung ke meja makan. Studi menunjukkan bahwa buah-buahan yang perlahan tumbuh dan matang di tanaman adalah yang paling sehat.

- Fleksibilitas -
Sebagian besar sayuran domestik yang kita makan terdiri dari kurang dari sepuluh sayuran yang berbeda. Sejalan dengan musim, makan makanan secara otomatis terdiversifikasi dan sayuran baru tersedia sepanjang tahun. Kami dapat menjelajahi citarasa baru dan mempelajari cara-cara baru untuk memasak dari berbagai sayuran segar.

- Aditif gratis -
Buah yang dijual mentah dapat diproses untuk meningkatkan daya tariknya. Sayuran musiman adalah yang terbaik dan menarik. Sayuran yang diproduksi selama musim tanam alami mereka dapat diproduksi dengan lebih sedikit menggunakan pupuk dan pestisida. Dengan menyukai musim, Anda mengurangi beban pada tubuh dan lingkungan Anda dengan zat-zat ini.

- Diversifikasi pasokan -
Dengan menyukai musim, perilaku konsumsi kita hanya membuat penawaran lebih beragam. Hal ini menyebabkan produsen sayuran diizinkan untuk menjual produk mereka tepat pada saat mereka berada di kondisi terbaik. Dengan meningkatnya permintaan, produsen akan dapat mendiversifikasi kisaran mereka. Dengan pembelian sayuran musiman, pilihan toko buah dan sayuran di toko akan berkembang dan mendapatkan lebih banyak variasi.

- Lebih sedikit limbah -
Saat kita belajar menggunakan sayuran musiman, toko tidak harus menyimpan stok besar setiap sayuran sepanjang tahun. Permintaan kami lebih baik memenuhi pasokan petani. Pedagang dapat mengandalkan penjualan produk musiman dan lebih sedikit sayuran di luar musim dapat dibeli. Dalam hal ini, lebih sedikit limbah yang dihasilkan.

- Mengkompensasi pilihan yang tidak sehat -
Sayuran, biji-bijian berserat tinggi, dan buah-buahan mengurangi respons peradangan saat makan. Makan terus menerus dari makanan yang sama telah disarankan sebagai penyebab parsial hipersensitivitas makanan. Dengan menyukai musim, seseorang harus makan makanan yang terus bervariasi dan bervariasi.

- Menilai makanan -
Dengan memusatkan perhatian kita pada produksi pangan, kita belajar untuk menghargai makanan serta proses produksinya dan produsennya lebih banyak. Dengan bereksperimen dengan varietas yang berbeda, kami menemukan bagaimana rasa dan nuansa yang sangat berbeda tersembunyi dalam makanan sehari-hari kita, seperti dalam buku varietas tomat.