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cozinha indonésia receitas simples são a escolha certa para você tentar criar novos pratos com sabor delicioso. Há muitas especialidades regionais em indonésio, mas onde quer que esteja na Indonésia, a maioria das refeições, incluindo café da manhã, são baseados em torno de arroz. Literalmente significa "arroz frito", nasi goreng é considerado o prato nacional da Indonésia e pode ser encontrado em todos os lugares a partir de carrinhos de vendedores ambulantes de rua para jantares ou restaurantes. É uma refeição de arroz frito temperada com manis kecap (doce molho de soja), cebola, alho, tamarindo e pimentões e acompanhada de outros ingredientes, principalmente de ovos, frango, peixe seco camarões ou salgado.

Sambals são também uma pedra angular da cozinha e esses condimentos à base de pimentão podem ser quer acabado de fazer ou compraram-loja. Existem muitos tipos de sambals, os quais combinam uma variedade de pimentas de pimentões com diferentes combinações de especiarias, frutas ou legumes.

Indonésios acreditam em dar um "pontapé inicial" para o seu paladar com o calor da pimenta ea crise azedo de pickles, para que as refeições geralmente compreendem arroz, sambal e pickles com pequenas quantidades de carnes, frutos do mar ou vegetais, muitas vezes em forma de curry. As pessoas comem tanto com a mão direita ou com uma colher e garfo.

Algumas das sabor intenso em alimentos indonésio vem de ingredientes muito doce e azedo - como a espessura molho doce de soja chamado kecap manis, que é usado em inúmeros pratos. As notas azedo na cozinha vêm de tamarindo e limão e aromáticos de chalotas, gengibre, galangal, pandan, açafrão, capim-limão e cal folhas.

Dois alimentos adorados pelos indonésios são tempeh - soja fermentado normalmente encontrados em forma de bloco que são ricos em proteínas e fibras - e krupuk, ou biscoitos fritos profundos, feitos a partir de camarão, mariscos ou vegetais, que são comidos no início de uma refeição.

Por causa do clima úmido e solo vulcânico, frutas tropicais, legumes e especiarias são encontrados em abundância. especiarias secas como as sementes de coentro, cardamomo, canela, penas de sementes de cominhos, cravo e noz-moscada são usados ​​todos os dias em muitos pratos e cada caril tem um número de especiarias secas, bem como ervas frescas.

Sobremesas são alguns dos mais exuberante no Sudeste Asiático, especialmente o favorito "cendol eis" que apresenta gelo raspado, frutas tropicais, leite de coco e pandan sabor "vermes" feitas a partir de farinha de feijão mung.
Aqui está um exemplo de receitas cozinha indonésia contidos nesta aplicação:
> Indonésio carne prato
> Salada indonésio
> Curry Noodle Beef
> Sweet and Sour Tofu com vegetais
> Grelhado indonésio Frango Satay
> O molho Melhor indonésio amendoim
> Frango em molho de Galanga-tomate
> Thai-indonésio Rendang Curry
> Collard Greens Curry estilo indonésio
> Cake Spice Thousand Camada
> Frito mexilhões com pimenta, alho e manjericão
> Chicken balinesa
> E muito mais novo, você pode obtê-los sobre a aplicação.

Receitas que doses utilizadas para fazer um prato que tem sido comprovada para ser exato. Além de preparar os ingredientes, as receitas são também informações disponíveis e orientação sobre como materiais que serão cozidas, bem como informações sobre como apresentar os resultados destes pratos processar. Se você é interessante em aprender a cozinhar comida indonésio e receitas simples, você está no lugar certo. Sinta-se livre para experimentá-los!

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