Скачать Servsafe and CPFM Test Prep APK бесплатно

Сдайте экзамен Servsafe Manager или Prometric Certified Professional Food Manager с нашими комплексными практическими тестами и карточками.

Приложение имеет 2 режима: режим обучения и режим флеш-карты. В режиме обучения экзамен не будет рассчитан, и вы увидите ответ и объяснение сразу после ответа на вопрос. В режиме флэш-карт вы сможете проходить как карточки, так и оценивать себя.

Бесплатная версия приложения содержит все практические вопросы и карточки и поддерживается рекламой. Премиум-версия дает вам доступ ко всем вопросам и карточкам без рекламы.

Наши практические вопросы и карточки охватывают следующие темы:

Пищевые заболевания и основные факторы риска
Профилактика болезней пищевого происхождения
Менеджер по безопасности пищевых продуктов / ответственное лицо
Основные пищевые аллергены
Потенциально опасные продукты
Загрязнение пищи: биологическое, химическое и физическое
Пищевое загрязнение и предотвращение перекрестного загрязнения
Правильный контроль температуры и контроль
Правильные способы размораживания, охлаждения и разогрева пищи
Требования к горячим / холодным пищевым продуктам
Требования к приготовлению пищи и приготовлению пищи
Шведский стол / Требования к самообслуживанию
Покупка / получение продуктов питания
Правильное хранение продуктов и холодное хранение
Личная гигиена и мытье рук
Методы чистки и дезинфекции оборудования и посуды
Ручная мойка посуды
Комплексная борьба с вредителями
Требования к оборудованию, освещению и сантехнике
НАССР
Политика и практика здравоохранения

Это приложение не является ни аффилированным, ни одобренным ServSafe, ни CPFM. ServSafe является зарегистрированным товарным знаком ServSafe. CPFM является зарегистрированным товарным знаком Prometric.