Biochemistry & Molecular biology
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단백질, 효소, 프로바이오틱스, 생체 분자, 신진 대사, 분자 유전학

큰 과학 백과 사전 "생화학 및 분자 생물학": 호르몬, 비타민, 아미노산, 신경 화학, 단백질 생화학, 세포 호흡, 유전자 발현, 화학 병리학.

생화학 (생물학적 또는 생리 학적 화학)은 살아있는 세포와 유기체의 화학적 구성과 생명 활동의 기초가되는 화학적 과정에 대한 과학입니다.

분자 생물학은 유전 정보의 저장, 전달 및 구현 메커니즘, 세포를 구성하는 복잡한 고분자 화합물 인 불규칙한 생체 고분자 (단백질 및 핵산)의 구조 및 기능을 연구하는 생물 과학의 복합체입니다. 분자 생물학 연구 방법 : 유전 공학, 복제, 인공 발현. 분자 생물학은 유전학에 훨씬 가까워졌고 분자 유전학은 접합부에서 형성되었습니다. 컴퓨터 기술은 유전 정보를 분석하는 데 사용되며, 이는 생물 정보학, 유전체학 및 단백질체 학의 출현으로 이어졌습니다.

분자 유전학은 DNA 분자의 구조 또는 발현의 차이가 유기체 간의 차이로 어떻게 나타나는지 연구하는 생물학의 한 분야입니다. 연구 영역은 고전적인 멘델 유전, 세포 생물학, 분자 생물학, 생화학 및 생명 공학과 같은 생물학의 여러 하위 섹션의 융합을 기반으로합니다. 연구자들은 유전자 서열을 특정 표현형과 연관시키기 위해 유전자에서 돌연변이를 찾거나 유발합니다.

신경 화학은 신경계의 기능 중에 발생하는 화학적 과정을 연구합니다. 이것은 생화학 및 신경 생물학 분야에서 가장 복잡하고 현대적이며 빠르게 발전하는 분야 중 하나입니다.

생체 분자는 살아있는 유기체에 의해 합성되는 유기 물질입니다. 생체 분자의 구성에는 단백질, 다당류, 핵산 및 더 작은 대사 성분이 포함됩니다. 일반적으로 생체 분자는 탄소, 수소, 질소, 산소, 인 및 황 원자로 구성됩니다. 다른 요소는 생물학적으로 중요한 물질에 포함되는 빈도가 훨씬 적습니다.

호르몬은 내분비선의 특수 세포에서 생성되어 혈류에 들어가 표적 세포의 수용체에 결합하고 신진 대사 및 생리 기능에 대한 조절 효과를 갖는 유기적 특성의 생물학적 활성 물질입니다. 호르몬은 다양한 기관에서 특정 과정의 체액 조절제 역할을합니다.

비타민은 비교적 간단한 구조와 다양한 화학적 성질을 가진 저 분자량 유기 화합물 그룹입니다. 이것은 종속 영양 생물이 음식의 필수 부분으로 필요한 유기 물질 그룹입니다. 대부분의 비타민은 조효소 또는 전구체입니다.

효소는 복잡한 단백질 화합물, RNA (리보 자임) 또는 그 복합체로 살아있는 시스템에서 화학 반응을 가속화합니다. 특정 구조로 접힌 각 효소는 해당 화학 반응을 가속화합니다. 이러한 반응의 시약을 기질이라고하고 결과 물질을 생성물이라고합니다. 효소 활성은 조절 될 수 있습니다 : 활성제에 의해 증가되고 억제제에 의해 감소됩니다.

아미노산은 분자가 동시에 카르복실기와 아민기를 포함하는 유기 화합물입니다. 약 500 개의 자연 발생 아미노산이 알려져 있습니다 (유전 코드에는 20 개만 사용됨). 아미노산은 하나 이상의 수소 원자가 아미노 그룹으로 대체 된 카르 복실 산의 유도체로 간주 될 수 있습니다.

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