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Der Big Mac Index wird von The Economist als informelle Methode zur Messung der Kaufkraftparität (KKP) zwischen zwei Währungen veröffentlicht und bietet einen Test, inwieweit Marktwechselkurse dazu führen, dass Waren in verschiedenen Ländern gleich teuer sind. Es "versucht, die Wechselkurstheorie ein wenig verdaulicher zu machen".

Der 1986 erstellte Index hat seinen Namen vom Big Mac, einem Hamburger, der in McDonald's-Restaurants verkauft wird.

Der Big Mac-Index wurde im September 1986 von Pam Woodall in The Economist als halb-humorvolle Illustration von PPP eingeführt und wird seitdem jährlich von diesem Papier veröffentlicht. Aus dem Index entstand auch das Wort Burgernomik.

Eine vorgeschlagene Methode zur Vorhersage von Wechselkursschwankungen besteht darin, dass sich der Wechselkurs zwischen zwei Währungen natürlich so anpasst, dass ein Musterkorb mit Waren und Dienstleistungen in beiden Währungen gleich viel kostet. Im Big Mac Index handelt es sich bei dem fraglichen Korb um einen einzelnen Big Mac-Burger, der von der Fast-Food-Restaurantkette McDonald's verkauft wird. Der Big Mac wurde ausgewählt, weil er in vielen Ländern der Welt nach einer gemeinsamen Spezifikation erhältlich ist, da lokale McDonald's-Franchisenehmer zumindest theoretisch eine erhebliche Verantwortung für die Aushandlung von Inputpreisen tragen. Aus diesen Gründen ermöglicht der Index einen Vergleich zwischen den Währungen vieler Länder.

Der PPP-Wechselkurs von Big Mac zwischen zwei Ländern wird erhalten, indem der Preis eines Big Mac in einem Land (in seiner Währung) durch den Preis eines Big Mac in einem anderen Land (in seiner Währung) dividiert wird. Dieser Wert wird dann mit dem tatsächlichen Wechselkurs verglichen; Wenn es niedriger ist, ist die erste Währung (gemäß der PPP-Theorie) im Vergleich zur zweiten unterbewertet, und wenn es höher ist, ist die erste Währung überbewertet.

https://en.wikipedia.org/wiki/Big_Mac_Index