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Gostaria de cozinhar mais com o que sua região tem a oferecer? Quer descobrir receitas com frutas e vegetais do Norte da Alemanha? Você também quer proteger o clima e deixar você e seu povo satisfeitos e felizes? Então Mooi é a coisa certa para você!
Você pode descobrir o que há de fresco disponível no calendário sazonal e as receitas certas também estão disponíveis imediatamente - isso torna a culinária amiga do clima fácil e divertida! Descubra o comércio e a gastronomia regionais com o menu integrado e inspire-se nas nossas dicas simples para um dia a dia mais amigo do clima. Mooi - tão bom - proteção do clima com prazer!

Recursos
• Descubra frutas e vegetais regionais da estação
• Escolha entre deliciosas receitas com frutas e vegetais da estação
• Encontre provedores regionais em sua área
• Deixe-se inspirar por nossas dicas climáticas para a vida cotidiana
• Compartilhe suas próprias receitas com a comunidade Mooi


Descubra frutas e vegetais
O calendário sazonal do Mooi mostra quais frutas e vegetais estão na estação no mês atual. Saiba mais sobre repolho pontudo, marmelo, alcachofra de Jerusalém e co. Descubra plantas silvestres como a mostarda de alho para sua cozinha. Use as entradas do calendário sazonal para direcioná-lo às receitas adequadas.

Encontre receitas
Mooi sugere receitas que se concentram nas frutas e vegetais da estação atual. Claro, você também pode pesquisar ingredientes e filtros especificamente, por exemplo, se deseja apenas ver pratos vegetarianos ou veganos. Deixe-se inspirar pelo que pode criar com frutas e vegetais regionais e sazonais!

Da região
Navegue pelo menu Mooi e conheça as grandes oportunidades de compras regionais, como mercados semanais e lojas de fazenda em sua área. Você também encontrará no mapa restaurantes, cafés e hotéis que contam com produtos regionais. Descubra o que sua região tem a oferecer!


Dicas para uma vida cotidiana amiga do clima
Mooi oferece truques e ideias absolutamente adequados para o uso diário, para compras, culinária, armazenamento e muito mais ecologicamente corretos. Deixe-se inspirar e torne o seu dia a dia (na cozinha) mais amigo do clima, peça a peça.

Compartilhe suas receitas
Mooi vive através da comunidade. Você experimentou recentemente uma receita deliciosa com vegetais ou frutas da estação? Você gostaria que a receita da sua avó se tornasse uma tradição em outras famílias também? Então compartilhe suas receitas com a Comunidade Mooi! Basta enviar online e em pouco tempo você encontrará sua receita no Mooi.

Mooi torna fácil cozinhar amiga do clima. Gratuitamente e sem publicidade, mas com muito empenho voluntário, oferecemos receitas, informações e ideias sobre nutrição regional e sazonal. Proteção climática com prazer - você está convidado!

Sua equipe do ponto de encontro do bom gosto

O desenvolvimento do Mooi foi financiado pelo BINGO! Loteria ambiental Schleswig-Holstein.